شيف Private Chef بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

تبحث عائلة خاصة في المملكة العربية السعودية عن طاهٍ خاص (Private Chef) ذي خبرة للانضمام إلى منزلها وإعداد وجبات عالية الجودة ومغذية ومتنوعة. يتطلب الدور إتقان الأطباق العالمية والتقليدية، مع القدرة على إعداد وجبات صحية متوازنة تناسب التفضيلات الغذائية اليومية والمناسبات الخاصة بكفاءة واحترافية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتحضير وجبات عالية الجودة ومغذية ومتنوعة للعائلة بشكل يومي وفي المناسبات الخاصة
• ابتكار وتصميم قوائم طعام متوازنة ومختلفة بناءً على الأهداف والاحتياجات الغذائية لكل فرد
• حساب السعرات الحرارية والتخطيط للوجبات بناءً على الفهم العميق للتغذية والأكل الصحي
• تعديل وتكيف قوائم الطعام باستمرار بمرونة وفقاً لتفضيلات العائلة ومتطلباتها
• الحفاظ على أعلى معايير النظافة وسلامة الأغذية وتنظيم المطبخ

المتطلبات

• خبرة واسعة في العمل لدى المنازل الخاصة، أو الفنادق الفاخرة، أو المطاعم، أو بيئات الضيافة الراقية
• خبرة قوية ومثبتة في إعداد المأكولات العالمية والتقليدية
• دراية ممتازة بمفاهيم التغذية الصحية وحساب السعرات الحرارية والتخطيط الغذائي للوجبات
• القدرة على العمل بكتمان وسرية واحترافية عالية داخل بيئة العائلة الخاصة
• المرونة التامة والتكيف مع تغييرات قوائم الطعام ورغبات العائلة

المهارات المطلوبة

• إعداد المأكولات العالمية والتقليدية (International & Traditional Cuisines)
• التخطيط الغذائي وحساب السعرات الحرارية (Nutritional Meal Planning & Calorie Counting)
• سلامة الأغذية والنظافة وتنظيم المطبخ (Food Safety & Kitchen Organisation)
• المرونة والتكيف مع الاحتياجات الغذائية (Adaptability & Flexibility)
• العمل باحترافية وسرية (Discretion & Professionalism)

معلومات إضافية

• مكان العمل الفعلي الوارد في التفاصيل هو لدى عائلة خاصة في المملكة العربية السعودية
• يُشجَّع المتقدمون من خلفيات طهي غير غربية على التقديم بشرط امتلاكهم خبرة قوية في الطهي العالمي
• تعتمد الحزمة المالية والراتب النهائي على خبرة المتقدم ومؤهلاته وخلفيته المهنية

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.