شيف Bakery & Pastry Assistant Chef بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

نحن نوظف | مساعد شيف مخبز وفطائر

المهام والمسؤوليات

• المساعدة في إعداد الخبز، الفطائر، الحلويات، الكعك، الكريما، الحشوات، والمعجنات.
• إعداد وقياس المكونات وفقًا للخطوط العريضة للوصفات ومتطلبات الإنتاج.
• دعم الشيف في الإنتاج اليومي للمخبوزات والفطائر.
• الحفاظ على جودة متسقة، ومظهر، ومعايير الحصص.
• ضمان النظافة والتنظيم السليم لمساحة العمل والمعدات.
• اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة في جميع الأوقات.
• المساعدة في الجرد والتخزين والتعامل السليم مع المكونات.
• العمل بكفاءة كجزء من فريق المطبخ واتباع تعليمات الشيف.

المتطلبات

• خبرة سابقة في المخبوزات والفطائر يُفضَّل.
• معرفة أساسية بإعداد المخبوزات والفطائر.
• مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل.
• قدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.
• الانتباه للتفاصيل والالتزام بالنظافة والجودة.

معلومات إضافية

• الموقع: عمان، الأردن.
• نوع التوظيف: دوام كامل.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.