Waiter / Waitress بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

يسعى فندق عمان روتانا لاستقطاب مهنيين ديناميكيين وذوي دافعية عالية في قطاع الأغذية والمشروبات لشغل وظيفة نادل / نادلة (Waiter / Waitress). يتولى شاغل الوظيفة مسؤولية تقديم خدمة احترافية ومتميزة للضيوف لضمان خوضهم تجربة طعام لا تُنسى وفق معايير الفندق المعتمدة، إلى جانب المساهمة في تعزيز الإيرادات والحفاظ على معايير النظافة والجودة.

المهام والمسؤوليات

• تنفيذ جميع المهام اللازمة لتقديم الأغذية والمشروبات وفقاً لدليل معايير الأداء المعتمد في الفندق
• الترحيب بالزبائن وإجلاسهم وتقديم الخدمة لهم بأسلوب مهني وراقي وشخصي
• اكتساب معرفة دقيقة وشاملة بقائمة الأغذية والمشروبات الخاصة بالمنافذ المحددة لمساعدة الضيوف وتقديم التوصيات لهم
• مراقبة جودة الأغذية والمشروبات المقدمة بشكل مستمر
• تطبيق مهارات العناية بالزبائن والتعامل مع شكاويهم واستفساراتهم بفعالية ورضا
• المحافظة على معايير النظافة والصحة العامة في منفذ البيع والعناية بمعدات الخدمة
• مسؤولية إعداد وتحضير التجهيزات قبل وأثناء وبعد الخدمة (Mis-en-place و Mis-en-scene)
• الحد من الهدر والتلف والكسر إلى أدنى حد ممكن
• استخدام مهارات البيع الإضافي (Up-selling) بفعالية لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات

المتطلبات

• خبرة سابقة كـ نادل / نادلة (Waiter / Waitress) في مطاعم ذات إقبال مرتفع (High volume)
• إتقان جيد للغة الإنجليزية
• الشغف بالخدمة والتعامل مع الآخرين وامتلاك إيجابية وسلوك حسن
• القدرة على العمل بكفاءة في بيئة عمل مزدحمة والهدوء تحت الضغط
• الاهتمام الدقيق بالتفاصيل

المؤهلات

• شهادة دبلوم أو بكالوريوس في إدارة الضيافة، أو تدريب مهني متصل بقطاع الأغذية والمشروبات

المهارات المطلوبة

• مهارات خدمة الضيوف والتواصل مع الآخرين (Interpersonal Skills)
• تقنيات البيع الإضافي (Up-selling)
• التكيف والمرونة (Adaptability)
• التركيز على الزبائن (Customer Focus)
• العمل الجماعي (Teamwork)
• تحمل المسؤولية (Taking Responsibility)

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.