Waiter/Waitress بدوام كامل في Tala Bay

وصف الوظيفة

هذه فرصة للعمل كمضيف/نادلة في Mövenpick Hotels & Resorts بموقع Tala Bay، Aqaba، الأردن. الهدف من الدور تقديم خدمة طعام وشراب فعالة، ودية ومهنية وفق معايير Mövenpick وAccor مع الحفاظ على تجربة تناول مميزة ورضا الضيوف إلى جانب الالتزام بمعايير النظافة والسلامة. كما توجد فرصة لتبنّي مفهوم Heartist® وتوجيه قلبك في عالم الضيافة المسؤول وتطوير مسارك المهني ضمن المجموعة.

المهام والمسؤوليات

• استقبال الضيوف بطريقة دافئة ومهنية.
• إعداد الطاولات وأماكن الخدمة وفق معايير الفندق.
• عرض القوائم وتقديم معلومات دقيقة حول الأطعمة والمشروبات.
• تسجيل الطلبات بدقة وكفاءة وإدخالها في نظام POS بشكل صحيح.
• تقديم الطعام والشراب بسرعة وبما يتوافق مع معايير الخدمة.
• التأكد من العرض الأمثل للتقديم ودرجة الحرارة الصحيحة للأطعمة والمشروبات.
• التواصل مع الضيوف للتحقق من رضاهم والتعامل مع طلباتهم فورًا.
• تنظيف وإعادة ترتيب الطاولات والحفاظ على منطقة تناول الطعام نظيفة ومنظمة.
• إصدار الفواتير بدقة والالتزام بإجراءات الدفع عند الحاجة.
• الترويج لعناصر الطعام والشراب والعروض اليومية والترويجات الفندقية عند اللزوم.
• التعامل المهني مع شكاوى الضيوف وتحويل القضايا إلى المشرف عند الحاجة.
• المعرفة المستمرة بقائمة المطعم ومكوناتها والمواد التي تسبب الحساسية والمشروبات.
• التنسيق الفعّال مع المطبخ والبار وقسم التنظيف وزملاء F&B.
• ضمان نظافة جميع معدات الخدمة والمواد المستخدمة والالتزام بنظافة الأواني والكؤوس.
• اتباع إجراءات السلامة الغذائية والصحة العامة والسلامة بشكل صارم.
• المحافظة على المظهر الشخصي والنظافة دائماً.
• المساعدة في فتح وإغلاق المطعم عند الحاجة.
• دعم الفعاليات والبوفيهات والأنشطة الأخرى ضمن F&B عند الطلب.
• تقليل الهدر واستخدام المعدات واللوازم بمسؤولية.
• المشاركة في الإحاطات التدريبية والاجتماعات القسمية.
• اتباع سياسات الفندق وإجراءات Mövenpick/Accor للخدمة.
• أداء أي واجبات أخرى معقولة يكلفك بها مدير F&B أو إدارة المطعم.

المتطلبات

• يفضل وجود خبرة سابقة كنادل/نادلة في فندق، منتجع، مطعم.
• التدريب في Hospitality أو F&B ميزة.
• إلمام بأساسيات خدمة الطعام والشراب.
• إلمام مبادئ استخدام POS.
• مهارات تواصل بين الأشخاص.
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
• القدرة على العمل ضمن فريق والتنسيق.
• المرونة في العمل بنظام الورديات والعطل.
• إتقان اللغة الإنجليزية الأساسية؛ وجود لغات إضافية ميزة.

المؤهلات

• خبرة سابقة كنادل/نادلة في فندق، منتجع، مطعم.
• التدريب في Hospitality أو F&B ميزة.
• معرفة جيدة بخدمة الطعام والشراب ومكونات الأطعمة والمشروبات.
• إلمام بأساسيات نظم POS.
• مهارات تواصل وتفاعل مع الضيوف.
• إتقان اللغة الإنجليزية الأساسية.
• التوجه لخدمة الضيوف وموقف إيجابي.
• القدرة على العمل ضمن فريق والتنسيق.
• المرونة في العمل بنظام الورديات.
• القدرة على التكيّف مع بيئة سريعة.

المهارات المطلوبة

• التركيز على رضى الضيوف.
• مهارات تواصل فعالة.
• العمل ضمن فريق.
• الاهتمام بالتفاصيل.
• التميز في الخدمة.
• معرفة منتجات وخدمات الطعام والشراب.
• حل المشكلات.
• إدارة الوقت.
• المرونة والتكيف.
• الموقف الإيجابي.
• مهارات اللغة الإنجليزية الأساسية.
• معرفة أساسية بنظم POS (POS).

المزايا

• هناك فرص كبيرة للتطوير والترقي ضمن المجموعة.

معلومات إضافية

• فريق العمل وبيئة العمل داخل المكان تعكس الثقافة.
• التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة ونسعى لاستقطاب وتطوير مواهب متنوعة.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.