Restaurant Operations Manager بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

يعتبر لومبارد من المطاعم العصرية في عمّان، حيث يتميز بتصميمه الفاخر مع ديكورات مستوحاة من ميلانو. توفر النوافذ الكبيرة إطلالات رائعة على المدينة، ويحتوي المطعم على أماكن للطهي مباشرة. هناك فرصة فريدة لشغل منصب مدير عمليات المطعم. نحن نبحث عن مرشح ديناميكي وذو خبرة ملتزم بتقديم تجارب طعام استثنائية لضيوفنا.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، بما في ذلك المقابلات والتدريب وتطوير الموظفين.
• إنشاء بيئة جذابة لضيوف المطعم والزملاء لتقديم تجارب جديدة ومثيرة.
• تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحقيق أهداف المبيعات والربحية.
• التعامل مع استفسارات وشكاوى ومشكلات العملاء بسرعة وفعالية.
• التعاون مع المطبخ للحفاظ على قائمة طعام إبداعية تعتمد على تفضيلات الضيوف.
• البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة والمنافسة لتحديد فرص التحسين.
• تعزيز بيئة عمل إيجابية تشجع على العمل الجماعي وثقافة خدمة العملاء الاستثنائية.

المتطلبات

• الحصول على تفويض عمل للأردن، أي بطاقة هوية أردنية.

المؤهلات

• خبرة في منصب مشابه، داخل بيئة مطعم أو فندق.
• مهارات قيادية وإدارية ممتازة مع القدرة على تحفيز وإلهام فريق متنوع.

المهارات المطلوبة

• فهم قوي لعمليات المطاعم، بما في ذلك تقديم الطعام والشراب.
• مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص استثنائية.

المزايا

• إقامات مجانية في فنادق حياة.
• موقف سيارات مجاني.
• إجازات خاصة وإضافية/ إجازات مدفوعة.
• تأمين صحي وحياة.
• خصومات خاصة للموظفين على خدمات الفندق.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.