Restaurant Manager بدوام كامل في عمّان
متاحة على «وظفني الآن» حتى 7 تشرين الأول 2026
التخصص
المطاعم والضيافة
نوع الدوام
دوام كامل
طبيعة العمل
مكتبي
الخبرة
متوسط
الموقع
عمّان
وصف الوظيفة
يتولى مدير المطعم مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية للمطعم في فندق أوبال عمان الكائن على طريق مطار الملكة علياء، وضمان تقديم خدمات عالية الجودة وتحقيق أعلى مستويات رضا الضيوف، إلى جانب إدارة أداء الفريق بكفاءة واحترافية وفقاً لمعايير الفنادق من فئة الخمس نجوم.
المهام والمسؤوليات
- إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان انسيابية تقديم الخدمات
- قيادة فريق الأغذية والمشروبات (F&B) والإشراف عليه وتدريبه
- مراقبة المخزون وعمليات الطلب والتنسيق مع الموردين
- ضبط التكاليف وإدارة الميزانية وقائمة الأرباح والخسائر (P&L) للقسم
- ضمان الالتزام التام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة (HACCP)
- التعامل مع شكاوى الضيوف وملاحظاتهم بمهنية عالية
- التنسيق مع فريق الطهي بشأن جودة قائمة الطعام وطريقة تقديمها
- إعداد جداول عمل الموظفين وتنظيم توزيع أعباء العمل
المتطلبات
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مطاعم المأكولات اللبنانية
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في قطاع الضيافة والفنادق
- خبرة سابقة في العمل لدى فنادق من فئة 5 نجوم
المؤهلات
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو أي مجال ذي صلة (مفضل)
المهارات المطلوبة
- مهارات قوية في القيادة والتواصل
- إتقان اللغتين العربية والإنجليزية بطلاقة
معلومات إضافية
- يمكن للمرشحين المهتمين إرسال سيرهم الذاتية إلى البريد الإلكتروني: Hrm@opalhotelamman.com
رؤى من وظّفني الآن
تحليل من بيانات وظّفني الآن — منفصل عن نص إعلان صاحب العمل
- يوجد حالياً 364 فرصة متاحة ضمن المطاعم والضيافة على وظّفني الآن.
- 313 منها في عمّان.
- أُضيفت 364 وظيفة جديدة في المطاعم والضيافة خلال آخر 30 يوماً.
- وظائف «دوام كامل»: 335 من أصل 364 وظيفة متاحة حالياً في المطاعم والضيافة.
- وظائف مستوى «متوسط»: 35 من أصل 364 وظيفة متاحة حالياً في المطاعم والضيافة.
أرقام محسوبة مباشرة من الوظائف المنشورة حالياً على منصة وظّفني الآن وليست إحصاءات رسمية لسوق العمل — آخر احتساب: 22 أيلول 2026. تقرير سوق الوظائف الكامل
التعليقات
لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.