Restaurant Crew – Salad Bar بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

RAW & BOWL'D هي مطعم بنمط غذاء طوال اليوم يركّز على وجبات طازجة ونابضة بالحياة ومتوازنة. يقدم المطعم لضيوفه بيئة هادئة وعصرية حيث يمكنهم الاستمتاع بخيارات صحية على مدار اليوم. تركز RAW & BOWL'D على جودة المكونات وتوفير تجربة ترحيبية لكل ضيف. يُشجَّع أعضاء الفريق على المساهمة في أجواء إيجابية ونشيطة والحفاظ على معايير خدمة متسقة تعكس المفهوم المستند إلى أسلوب الحياة للعلامة التجارية. وضع فريق المطعم - قسم السلطة في RAW & BOWL'D هو وظيفة كاملة الدوام وموجود في عمان. في هذا الدور، يقوم أعضاء الفريق بإعداد وتجميع السلطات وأوعية الطعام وفق الوصفات وطلبات الضيوف، مع ضمان الحصص الدقيقة والتقديم الجيد.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجميع السلطات والأوعية وفق الوصفات وطلبات الضيوف، مع ضمان الحصص الدقيقة والتقديم الجيد.
• الحفاظ على النظافة وتنظيم قسم السلطات بشكل يومي.
• إعادة تعبئة المكونات.
• مراقبة النضارة واتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة.
• ترحيب الضيوف، والرد على أسئلة القائمة، ودعم تقديم الخدمة بسلاسة خلال ساعات الذروة، والعمل عن قرب مع فريق المطعم الأوسع.
• كما يشمل الدور أعمال تحضير أساسية، والتعامل مع الطلبات بكفاءة، ودعم مهام الافتتاح والإغلاق حسب الحاجة.

المتطلبات

• القدرة على إعداد وتجميع السلطات والأوعية مع الانتباه إلى التفاصيل، والتحكم في الحصص، ومعايير التقديم.
• تركيز قوي على سلامة الغذاء والنظافة، بما في ذلك التعامل الصحيح مع المكونات وتخزينها وتوسيمها.
• مهارات خدمة عملاء جيدة، مع نهج ودود ومحترم تجاه الضيوف والزملاء.
• التوجه نحو العمل ضمن فريق، الاعتمادية، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة خلال فترات الخدمة المزدحمة.
• مهارات أساسية في المطبخ والتحضير الغذائي؛ الخبرة السابقة في مطعم، مقهى، أو قسم السلطة تعتبر ميزة.
• الاستعداد لتعلم عناصر القائمة ومفهوم أسلوب الحياة، والالتزام بإجراءات التشغيل القياسية بشكل متسق.
• القدرة على العمل بنظام الورديات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية، حسب متطلبات التشغيل.

المؤهلات

• يفضل وجود شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• إتقان اللغة الإنجليزية و/أو العربية مفيد.

المهارات المطلوبة

• الاهتمام بالتفاصيل، والتحكم في الحصص، ومعايير التقديم.
• سلامة الغذاء، النظافة، والنظافة العامة.
• مهارات خدمة العملاء.
• العمل بروح الفريق والاعتمادية.
• مهارات أساسية في المطبخ والتحضير.
• الاستعداد للتعلم.
• المرونة في العمل بنظام الورديات.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.