Kitchen Steward بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

يبحث فندق عمان روتانا (Amman Rotana) في عمان، الأردن، عن موظف تنظيف مطبخ (Kitchen Steward) يتمتع بالديناميكية والتحفيز الذاتي للسعي نحو تطوير مساره المهني في قطاع الأغذية والمشروبات. يتطلب الدور الحفاظ على نظافة مرافق المطبخ ومعدات التشغيل، والعمل عن قرب مع فريق المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بكفاءة وتقليل الهدر.

المهام والمسؤوليات

• تنظيف مرافق إعداد الطعام، وغرف التخزين، والثلاجات الكبيرة (Walk-in fridges)، وأواني المطبخ، والممرات المجهزة، ومناطق الانتظار، ومعدات التشغيل.
• التعاون والتنسيق وثيق الصلة مع جميع موظفي المطبخ والخدمة.
• الالتزام بجدول العمل ورديات التشغيل (Shifts) المحددة.
• تنفيذ كافة مهام الإشراف والتنظيف (Stewarding) وفقًا للتعليمات الموجهة.
• ضمان تقليل الهدر والكسر والتلف في الأدوات والمواد إلى الحد الأدنى.

المتطلبات

• إتقان اللغة الإنجليزية بشكل أساسي.

المؤهلات

• الحصول على تدريب مهني في مجال الأغذية والمشروبات (Food & Beverage).
• خبرة سابقة في وظيفة عامل تنظيف مطبخ (Kitchen Steward).

المهارات المطلوبة

• القدرة على العمل العملي الجاد والالتزام والتكيف السريع مع متغيرات العمل.
• القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مزدحمة والحفاظ على الهدوء والتركيز تحت الضغط.
• الاهتمام الدقيق بالتفاصيل.
• استيعاب وفهم متطلبات الوظيفة بشكل كامل.
• مهارات العمل الجماعي والتعاون مع الفريق (Teamwork).
• تحمل المسؤولية والالتزام بالمهام الموكلة.
• مراعاة الاختلافات والقدرة على التكيف (Adaptability).
• التركيز على خدمة وحاجة العملاء (Customer Focus).

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.