Food Services Shift Lead بدوام كامل في الأردن

وصف الوظيفة

تتولى وظيفة مشرف وردية خدمات الأغذية (Food Services Shift Lead) في شركة V2X بالأردن مسؤولية الإشراف المباشر على العمليات اليومية لتقديم الأغذية ونظافتها ومراقبة العمالة المحلية والموردين. يشمل الدور إدارة حركة الإمدادات لتفريغ وتخزين المواد الغذائية وتوزيع المياه وفق معايير الجودة والسلامة المعتمدة، وضمان الجاهزية التشغيلية لتقديم الخدمات على مدار الساعة.

المهام والمسؤوليات

• التعامل مع المواد الغذائية واستلامها ونقلها وتخزينها وفق نظام Tri-Service Food Code والاحتفاظ بسجلات دقيقة لعمليات الاستلام والتخزين
• مساعدة مشرف مرفق تناول الطعام (DFAC Supervisor) في عمليات الطهي وإعداد الطعام والخبز والتقديم وإعادة تعبئة الوجبات
• مرافقة ومراقبة الموظفين المحليين والموردين أثناء عمليات تسليم الأغذية والمياه وفق بيان خطة العمل
• التنسيق مع مشرفي المستودع وDFAC لضمان استمرارية تشغيل خدمات الأغذية على مدار الساعة (24/7/365)
• الالتزام بالقوانين والسياسات الحكومية والشركات ذات الصلة مثل AFI 34-239 وAFMAN 34-240 وTri-Service Food Code وتطبيق إجراءات HACCP
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة وصحية وخالية من التلوث والفوضى والنفايات في جميع المرافق والمساحات المحيطة
• الحفاظ على الممتلكات والمعدات والأدوات المقدمة من الحكومة أو المتعهد وضمان الاستخدام الأمثل لها
• التنفيذ الدقيق لإجراءات تسجيل أوقات العمل الخاصة بالشركة وإتمام كشوف الدوام بدقة
• أداء أي مهام أخرى يتم التكليف بها ضمن نطاق العمل

المتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين (2) في عمليات الخدمات الغذائية بنظام البوفيه أو الوجبات المتعددة وإدارة المستودعات الغذائية للمواد القابلة للإتلاف وغير القابلة للإتلاف
• إلمام بأنظمة محاسبة التمويل والمخزون اليدوية والآلية والسياسات المتبعة
• خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة (1)
• الحصول على تصريح أمني أمريكي بدرجة سري (U.S. SECRET) أو تصريح مبدئي فعال قبل الانتداب
• جواز سفر أمريكي ساري المفعول ورخصة قيادة أمريكية أو محلية سارية
• إتقان اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة وتحدثاً بشكل تام
• اجتياز متطلبات التأهيل والانتشار MOD18 والتي تشمل الفحوصات الطبية والنفسية وفحوصات الأسنان والمخدرات والتدقيق الأمني

المؤهلات

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (ويفضل الحصول على درجة الدبلوم Associate Degree)
• شهادة معتمدة في قيادة رافعة شوكية حتى حمولة 10K أو الاستعداد للحصول عليها
• القدرة على قيادة مركبات الناقل اليدوي (Manual Transmission) أو الاستعداد لتعلمها
• امتلاك شهادة سلامة الأغذية Serve-Safe سارية أو القدرة على اجتيازها والحفاظ عليها

المهارات المطلوبة

• معرفة واسعة بمعايير Tri-Service Food Code وAFMAN 34-240 ونظام وصفات القوات المسلحة (Armed Forces Recipe System)
• إتقان أنظمة مراقبة المخزون ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومعايير سلامة الأغذية الصادرة عن وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية
• فهم شامل لتقديم خدمة عملاء عالية الجودة وإعداد وجبات غذائية متكاملة
• القدرة على العمل تحت الضغط والتمتع بروح الخدمة والعمل الجماعي

معلومات إضافية

• يتطلب العمل التواجد في بيئات داخلية وخارجية مع احتمال التعرض لظروف جوية مختلفة من حرارة وبرودة وغبار وضوضاء ومواد كيميائية
• قد يتم طلب العمل لساعات إضافية أو وفق نظام الورديات بناءً على متطلبات العقد التشغيلي
• توفير تدريب خاص ببيئة العمل والمهام عند الحاجة
• الاستعداد للعمل في البيئات المخصصة لدعم المصالح الأمريكية في ظروف النزاعات أو الحرب
• تقدم الشركة 120 عاماً من الدعم الناجح للمهام لتحسين الأمن وتسهيل الخدمات اللوجستية وتعزيز الجاهزية.
• تبلغ قيمة أعمال الشركة 3.9 مليارات دولار وتعمل وفق هدف مشترك لدعم العملاء.
• يعمل لدى الشركة 16,000 موظف جنباً إلى جنب مع العملاء داخل البلاد وخارجها لمواجهة مهامهم الأكثر تعقيداً.

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.