F&B Support Expert بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

يسعى فندق الريتز كارلتون (The Ritz-Carlton) في عمان إلى استقطاب "خبير دعم الأغذية والمشروبات" (F&B Support Expert) للانضمام إلى فريق العمل بدوام كامل. يتولى صاحب هذا الدور تقديم مجموعة واسعة من الخدمات المساندة لضمان سير عمليات الأغذية والمشروبات بسلاسة وكفاءة، بدءاً من تجهيز الطاولات ومساعدة فريق المطبخ، وصولاً إلى تنظيف مساحات العمل وتزويد المستلزمات، بما يضمن تقديم تجربة ضيافة فاخرة واستثنائية للضيوف وفق أعلى معايير الجودة.

المهام والمسؤوليات

• تجهيز وإعداد طاولات الطعام وتنسيقها وتوفير الدعم لتسهيل عمليات الخدمة
• تقديم المساندة لكادر المطبخ في المهام التشغيلية اليومية
• تنظيف وتطهير مناطق العمل وإعادة تزويد المستلزمات والمواد المطلوبة باستمرار
• مراجعة وقراءة بيانات قائمة الطعام والتحقق من المعلومات بصرياً ودقة تفاصيلها
• الالتزام الكامل بسياسات وقواعد الشركة، وتطبيق معايير السلامة وصحة بيئة العمل
• الحفاظ على معايير الجودة العالية والمظهر الشخصي المهني والالتزام بالزي الرسمي الموحد
• تنفيذ أي مهام إضافية ومعقولة يطلبها المشرفون لضمان نجاح العمل التشغيلي

المتطلبات

• القدرة البدنية على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات زمنية طويلة
• إمكانية الحركة والعمل على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة
• القدرة على رفع ونقل وحمل ودفع وسحب الأجسام التي تزن حتى 25 باونداً بمفردك، وحتى 50 باونداً بمساعدة
• القدرة على الانحناء والالتواء والوصول إلى المستويات المرتفعة أعلى من الرأس والمنخفضة تحت مستوى الركبتين

المؤهلات

• حاصل على شهادة الثانوية العامة (High School Diploma) أو ما يعادلها (G.E.D.)
• لا تُشترط خبرة عملية سابقة، وتُفضل الخبرة المسبقة في بيئة عمل الأغذية والمشروبات (Food and Beverage)
• لا تُشترط خبرة إشرافية سابقة
• لا تتطلب الوظيفة رخصاً أو شهادات مهنية خاصة

المهارات المطلوبة

• مهارات تواصل مهنية عالية وتجسيد معايير الضيافة الفاخرة
• الدقة في الملاحظة البصرية وقراءة بيانات ومعلومات قائمة الطعام
• القدرة البدنية العالية والمرونة في أداء المهام الحركية المتنوعة
• العمل الجماعي وروح المبادرة لدعم بقية أعضاء الفريق

معلومات إضافية

• رقم الوظيفة: 26112302
• فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي (Food and Beverage & Culinary)
• الموقع: عمان - الدوار الخامس، المملكة الأردنية الهاشمية
• طبيعة العمل: دوام كامل (Full Time)، وتتطلب الحضور الفعلي في الموقع (ليست عن بُعد)
• مستوى الوظيفة: غير إدارية (Non-Management)
• الفندق يتبع لشركة ماريوت الدولية (Marriott International) والتي تلتزم بتوفير فرص عمل متكافئة للجميع

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.