Commis II - Pastry بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

تبحث شركة St. Regis Hotels & Resorts عن Commis II - Pastry للعمل بدوام كامل في عمّان، حيث تكون مسؤولياته الأساسية إعداد وطهي الطعام وفقًا للمعايير المتبعة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض.
• تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم وطهي وتخزين الطعام قبل الاستخدام.
• استخدام أدوات وأجهزة الخبز والقياس بطريقة آمنة وسليمة.
• اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية.
• فحص وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، والإبلاغ عن المشكلات للإدارة.
• غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات النظافة والتعقيم.
• مراقبة جودة الطعام المُعد والأجزاء المُقدمة خلال فترة العمل.
• اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير.
• التأكد من أن الملابس والمظهر الشخصي نظيف ومحترف؛ الحفاظ على سرية المعلومات الحساسة؛ حماية أصول الشركة.
• التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة.
• تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة.
• الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة.
• تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة.
• التحرك فوق الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة.
• الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء، واللف، والسحب، والانحناء.
• الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة.
• أداء واجبات عمل أخرى معقولة حسب الطلب من المشرفين.

المتطلبات

• دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.

المؤهلات

• أقل من عام من الخبرة ذات الصلة.

معلومات إضافية

• تلتزم مجموعة ماريوت بتوفير فرص العمل المتكافئة وترحب بالجميع.
• تسعى St. Regis Hotels & Resorts لتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا حول العالم.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.