Commis B بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

يبحث فندق W Hotels عن Commis B للانضمام إلى فريقه في عمان. يتضمن الدور إعداد المكونات للطهي، وغسل وتقشير الفواكه والخضروات، ووزن وقياس ومزج المكونات وفقًا للوصفات والمعايير الخاصة بالجودة والعرض.

المهام والمسؤوليات

• تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم، تقطيع وتخزين الطعام.
• غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
• وزن، قياس ومزج المكونات.
• إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات، معايير الجودة، معايير العرض، وقائمة فحص إعداد الطعام.
• تحضير الأطعمة الباردة.
• تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، والميكروويف، والمقليات.
• اختبار الطعام للتأكد من طهيه بشكل كاف.
• مراقبة جودة الطعام أثناء إعداد الطعام.
• إعداد وتفكيك منطقة العمل.
• تقديم الطعام في الحصص المناسبة على الحاويات المناسبة.
• غسل وتعقيم منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات.
• التحقق وضمان دقة حرارة الأجهزة والطعام.
• اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان.
• الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير.
• إكمال تدريبات السلامة والشهادات.
• ضمان نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي.
• الحفاظ على سرية المعلومات المحمية.
• التحدث بلغة واضحة ومهنية مع الآخرين.
• تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين.
• الدعم لتحقيق الأهداف المشتركة.
• الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف موظفين آخرين.
• ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.
• الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة من الزمن أو طوال نوبة العمل.
• الوصول إلى الرفوف العالية والمنخفضة، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحدار.
• تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأجسام التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة.
• أداء واجبات العمل الأخرى بناءً على طلب المشرفين.

المتطلبات

• الشهادة الثانوية أو ما يعادلها من G.E.D.

المؤهلات

• خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.

معلومات إضافية

• لا توجد خبرة إشرافية مطلوبة.
• لا توجد رخصة أو شهادة مطلوبة.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.