Commis A-Bakery خباز بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

تعلن مؤسسة نهر الأردن (Jordan River Foundation) في عمان عن حاجتها إلى خباز (Commis A-Bakery) للمساعدة في تحضير المخبوزات والمعجنات خلال ساعات الصباح، بما يشمل خلط العجين وإعداد الحشوات وتزيين المنتجات، مع الالتزام التام بمعايير الجودة وسلامة الغذاء والنظافة العامة.

المهام والمسؤوليات

• اتباع قائمة التحضير المعتمدة من الشيف لتنظيم المهام وتحديد أولويات العمل
• قياس وخلط المكونات واستخدام الخلاطات وأجهزة المزج ومصادر الحرارة لإعداد المخبوزات مثل البسكويت والخبز والكعك
• تزيين المنتجات النهائية وعرضها بطريقة مناسبة وجذابة
• فحص المكونات والمنتجات النهائية للتأكد من استيفائها لمعايير سلامة الغذاء وضوابط الجودة
• التأكد من تخزين جميع المواد الغذائية والأصناف الأخرى بطريقة صحيحة وآمنة
• الالتزام الكامل بإرشادات التغذية والصحة والنظافة في المطبخ
• تنفيذ أي مهام أخرى يتم التكليف بها داخل المطبخ

المتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال الخبازة وإعداد المخبوزات

المؤهلات

• شهادة دبلوم في فنون الطهي أو تخصص ذي صلة، أو الحصول على شهادة مهنية ذات صلة (ميزة إضافية)

المهارات المطلوبة

• معرفة جيدة بإعداد الطعام وتقديمه
• القدرة على تشغيل واستخدام معدات المطبخ والخلاطات ومصادر الحرارة كفاءة

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.