Commis 2 بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

تعلن شركة Carra التابعة لسلسلة فنادق Accor في عمان، الأردن، عن فرصة عمل بمسمى طاهٍ مبتدئ ثانٍ (Commis 2). يتضمن هذا الدور تقديم خدمات طعام متميزة واحترافية للضيوف وفق أعلى معايير الجودة والنظافة المعتمدة، مع إعداد وجبات قائمة الطعام اليومية والبوفيهات ودعم فريق العمل في المطبخ.

المهام والمسؤوليات

• تقديم خدمة احترافية وودودة وسبّاقة للضيوف ودعم الزملاء في المطبخ باستمرار
• تحضير وطهي وتقديم جميع أطباق قائمة الطعام (A La Carte) والبوفيه وفقاً لوصفات ومعايير الفندق
• الضمان والحفاظ على نظافة وصيانة جميع مناطق العمل والأدوات والمعدات
• الاطلاع والإلمام الكامل بجميع أطباق قائمة الطعام والعروض اليومية والترويجية
• الالتزام بسياسات وإجراءات المطبخ ومعايير الخدمة المعتمدة
• اتباع كافة سياسات السلامة والصحة الغذائية عند التعامل مع الأغذية والمشروبات
• أداء أي مهام أخرى يتم التكليف بها

المتطلبات

• خبرة سابقة عملية في مجال الطهي
• خبرة سابقة في التعامل مع نظام Opera أو أي نظام آلي مشابه
• إتقان اللغة الإنجليزية، وتعتبر معرفة لغات إضافية ميزة إضافية

المؤهلات

• امتلاك شهادة مزاولة مهنة (Journeyman’s papers) أو ما يعادلها دولياً يعد ميزة إضافية
• الحصول على شهادة دبلوم أو شهادة تدريبية معتمدة في مجال الطهي يعد ميزة إضافية

المهارات المطلوبة

• مهارات قوية في التواصل بين الأشخاص وحل المشكلات
• تمتع بمستوى عالٍ من المسؤولية والموثوقية
• القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة عمل سريعة الإيقاع
• القدرة على العمل بتناغم وتكامل كجزء من فريق العمل
• القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف والحفاظ على الهدوء واللباقة في كافة الأوقات

معلومات إضافية

• الوظيفة تتيح الانضمام لشبكة فنادق Accor التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية و5,500 فندق و10,000 مطعم عالمياً

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.