Captain بدوام كامل في عمّان
Hiltonعمّانالمصدر: LinkedInقبل 17 يوم٦ مشاهدة
متاحة على «وظفني الآن» حتى 3 أيلول 2026
التخصص
متفرقات
نوع الدوام
دوام كامل
طبيعة العمل
من مقر العمل
الخبرة
أي مستوى
الموقع
عمّان
وصف الوظيفة
يتولى كابتن المطعم (Restaurant Captain) في فندق هيلتون عمان مسؤولية دعم مشرف المطعم في تنظيم وتنسيق أنشطة فريق خدمة الضيوف، لضمان تقديم تجربة طعام متميزة للعملاء، مع توجيه الفريق والالتزام التام بمعايير الصحة والسلامة المهنية.
المهام والمسؤوليات
- توزيع الطاولات والمهام التشغيلية على أعضاء الفريق
- طلب أعداد العمالة الإضافية المطلوبة وفقاً لمستوى الإقبال والطلب
- تحديد الاحتياجات التشغيلية للقسم وإبلاغ المشرف بها
- متابعة تنفيذ الإجراءات اليومية وفقاً للقوائم المرجعية المعتمدة (Checklists)
- تنسيق جهود أعضاء الفريق للحفاظ على مستوى جودة ثابت ومستمر في الخدمة
- نقل البضائع والمستلزمات والمواد بين الأقسام المختلفة حسب الحاجة
- دعم المشرف في المهام الإدارية وتطوير مهارات وإمكانيات الفريق
- متابعة عمليات الجرد الشهري لقطاع الأغذية والمشروبات (Food and Beverage)
المتطلبات
- يفضل وجود خبرة سابقة في قطاع الفنادق
- يفضل وجود خبرة سابقة في نفس الوظيفة أو مجال مشابه
المهارات المطلوبة
- توفر اتجاه إيجابي ومهني في العمل
- مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة
- القدرة على الاستماع للملاحظات والنقد البناء والتعامل معه بمرونة
- الالتزام التام بتقديم أعلى مستويات خدمة العملاء
- القدرة على اتخاذ المبادرة والعمل بروح الفريق الواحد
- امتلاك مهارات قيادة الأفراد وتوجيههم
- مهارات تواصل واضحة وفعالة
طريقة التقديم
التعليقات
لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.