Bartender بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

تعلن فنادق ومنتجعات فيرمونت (Fairmont Hotels & Resorts) التابعة لشبكة أكور (Accor) في عمان، الأردن، عن حاجتها إلى ساقي بار (Bartender) لتقديم خدمات احترافية ومتميزة للضيوف، وتحضير المشروبات وفق أعلى معايير الجودة والسلامة، وإدارة المخزون، والالتزام بالسياسات والأنظمة المتبعة في الفندق.

المهام والمسؤوليات

• تقديم خدمة احترافية وودودة وجذابة للضيوف باستمرار
• مساعدة الضيوف وتزويدهم بالمعلومات والتوصيات حول قائمة المشروبات بطريقة مفيدة
• تحضير وإعداد المشروبات وإدارة مخزون المشروبات وفقاً للإرشادات المعتمدة
• الاطلاع والمعرفة الكاملة بقوائم المشروبات والعروض الترويجية المتاحة
• الإلمام التام بجميع الأصناف المدرجة في القائمة ومكوناتها وطرق تحضيرها وتزيينها
• اتّباع سياسات وإجراءات ومعايير الخدمة الخاصة بمنفذ البيع
• الالتزام بكل سياسات السلامة والنظافة الصحية عند التعامل مع الأغذية والمشروبات
• أداء أي مهام أخرى يتم التكليف بها

المتطلبات

• فضّلت خبرة سابقة في عمل البار وإعداد المشروبات (Bartending)
• معرفة ممتازة بجميع منتجات المشروبات
• تعتبر الخبرة السابقة في استخدام أنظمة نقاط البيع (Point of Sale - POS) ميزة إضافية
• تعتبر الخبرة السابقة في التعامل مع نظام أوبرا (Opera) أو الأنظمة المشابهة ميزة إضافية
• إتقان اللغة الإنجليزية، وتعتبر إتقان لغات إضافية ميزة إضافية

المؤهلات

• مهارات ممتازة في التواصل والتنظيم
• قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات
• مستوى عالٍ من المسؤولية والموثوقية
• القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة عمل سريعة الوتيرة
• القدرة على العمل بتناغم مع الزملاء كجزء من فريق واحد
• القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف والحفاظ على الهدوء واللباقة في جميع الأوقات

المهارات المطلوبة

• تحضير وإعداد المشروبات (Bartending)
• إدارة ومراقبة المخزون
• استخدام أنظمة نقاط البيع (POS)
• استخدام نظام أوبرا (Opera System)
• خدمة العملاء واللباقة
• التواصل وحل المشكلات
• العمل الجماعي وتحمل الضغط

معلومات إضافية

• الوظيفة تتبع لشبكة أكور (Accor) التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية و5500 فندق حول العالم وتوفر فرصاً للتطور والترقي المهني
• العمل يتيح فرصة الانضمام لبرنامج Heartist® وتطبيق مفهوم الضيافة المسؤولية

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.