Bar Manager بدوام كامل في العقبة

وصف الوظيفة

مدير بار يعمل ضمن فريق Hilton في Aqaba، الأردن، مسؤول عن قيادة عمليات المشروبات اليومية وتطوير قائمة مشروبات تعزز تجربة الضيوف وتترك انطباعاً لا يُنسى. يضمن الالتزام بمعايير العلامة التجارية ويوجه فريق العمل لتقديم خدمات عالية الجودة مع إدارة المخزون والتكاليف وتحقيق أهداف الإيرادات. كما يشرف على السلامة الغذائية ونظافة البار ويتعاون مع أقسام الفندق لضمان خدمة سلسة ومميزة.

المهام والمسؤوليات

• إدارة عمليات المشروبات اليومية لضمان سير الخدمة بسلاسة والالتزام بمعايير العلامة التجارية.
• قيادة الفريق وتدريبه وتحفيزه لضمان تقديم تجارب استثنائية للضيوف وتحقيق أداء عالٍ.
• إدارة تجربة الضيوف من خلال خدمة مخصصة والتعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة.
• مراقبة المخزون والتحكم بالتكاليف لضبط المخزون وتحسين الربحية.
• دعم المبيعات ومبادرات البيع الإضافي ومتابعة الأداء لتحقيق أهداف الإيرادات.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة عبر جميع مناطق البار.
• التنسيق والتواصل مع المطابخ وخدمات النزلاء وخدمات أقسام أخرى لضمان تقديم خدمة سلسة.
• التأكد من تطبيق أنظمة سلامة الغذاء والمشروبات والامتثال لها.

المتطلبات

• خبرة مثبتة كـ Bar Manager أو دور مشابه في مطعم أو فندق راقٍ، أو 2-3 سنوات كـ Assistant Manager.
• دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله؛ التدريب في الضيافة ميزة.
• مهارات اتصال وتنظيم وتفاعل عالية ومظهر مهني.
• إتقان اللغة الإنجليزية بطلاقة؛ وجود لغات إضافية ميزة.
• ودود، محترف، ومرتكز على خدمة الضيوف.
• القدرة على العمل بنوبات عمل مرنة.

المؤهلات

• شغف بنشر دفء الضيافة والتصرف بنزاهة.
• القدرة على القيادة وتحفيز الآخرين وتقديم القدوة.
• الإيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج.
• الالتزام بتحمل المسؤولية وبناء الملكية في العمل.
• التركيز على اللحظة والعمل بسرعة وبانضباط.

المهارات المطلوبة

• خدمة الضيوف عالية الجودة وتقديم تجارب راقية.
• مهارات تواصل وتفاعل مهني مع الضيوف والطاقم.
• القدرة على البيع الإضافي وتحقيق الإيرادات.
• التنسيق والتعاون مع أقسام الفندق لضمان خدمة سلسة.
• التعامل المهني مع شكاوى الضيوف وحلها بشكل فعّال.

المزايا

• Incredible travel perks – 110 ليالٍ من السفر بتخفيضات كبيرة، مع أسعار غرف تصل إلى $40 USD/ليلة في فنادقنا العالمية عبر برنامج Go Hilton travel.
• Paid parental leave – إجازة والدية مدفوعة للأعضاء المؤهلين، بما في ذلك الشركاء وأولياء أمور بالتبني.
• Crisis concierge – خدمة Crisis Concierge لمساعدة عملية وعاطفية في أوقات الفقد.
• Mental health resources – موارد الصحة العقلية عبر Care for All hub، مع دعم واستشارات عبر EAP في الدول المؤهلة.
• Benefits availability may vary depending on location and terms of employment, وتخضع لبنود كل برنامج.

معلومات إضافية

• Hilton تفخر بثقافة مكان عمل حائزة على جوائز وتقدير عالمي، بما في ذلك ظهورها المتكرر في World’s Best Workplaces من Great Place to Work وFortune.
• نوفر بيئة عمل مميزة وفرص نمو وتطور وظيفي مع واجهة عالمية تدعم مسيرة أعضاء الفريق.
• لقد استقبلت Hilton أكثر من 3 مليار ضيف حول العالم مع الالتزام برؤية الشركة: نشر نور ودفء الضيافة.
• للمزيد من التفاصيل عن الحياة الوظيفية لدى Hilton، يمكنك قراءة Careers Blog لمعرفة ما يجعل Hilton مكاناً مميزاً للعمل.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.