Assistant Outlet Manager بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

يسعى فندق عمان روتانا لاستقطاب مساعد مدير منفذ (Assistant Outlet Manager) يمتلك الطموح والحيويّة والدافع الذاتي في قطاع الأغذية والمشروبات. يتولى الشاغل لهذه الوظيفيّة مسؤولية المساعدة في تنظيم وتوجيه الفريق لتقديم منتجات أغذية ومشروبات عالية الجودة وفق خدمة سريعة ودقيقة وشخصية، مع تحقيق أعلى مستويات رضا الضيوف وربحية القسم في بيئة عمل قائمة على روح الفريق والروح المعنوية العالية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد جداول عمل الموظفين وفقاً للتوقعات المحددة وحدود دليل القوى العاملة وتحت إشراف مدير المنفذ
• ضمان النظافة والصيانة الصحيحة لجميع المناطق التابعة للمنفذ المخصص
• المشاركة في التخطيط للعروض الترويجية ومشتريات المشروبات وتحديد الأسعار تحت إشراف مدير المنفذ
• ضمان تطبيق الاشتراطات الصحية وفق القوانين الصحية ومعايير الفندق
• الإشراف على العمليات اليومية وفق المعايير المحددة من إدارة الفندق ومدير المنفذ
• تحديد الاحتياجات التدريبية واقتراح برامج التدريب بالتنسيق مع مدير المنفذ وتدريب المرؤوسين باستمرار للوصول لأعلى مستويات الاحترافية
• ضمان التعامل الصحيح مع المعدات والأدوات للحد من التلف والكسر والخسائر

المتطلبات

• إتقان تام للغة الإنجليزية قراءة وكتابة ومحادثة
• إجادة استخدام برامج MS Office ونظام Windows وأنظمة نقاط البيع (POS)
• إلمام بنظام Micros (ميزة إضافية)
• تفضيل لمن يمتلكون خبرة دولية سابقة

المؤهلات

• شهادة جامعية في مجال الضيافة (Hospitality)
• خبرة سابقة في مجال الأغذية والمشروبات (Food & Beverage)
• الحصول على تدريبات تخصصية إضافية في مجال المشروبات
• الحصول على شهادات تدريبية في التطوير الإشرافي أو الإداري الأساسي

المهارات المطلوبة

• فهم عمليات الفنادق (Hotel Operations)
• التواصل الفعال والمهارات الشفهية والكتابية
• التخطيط للأعمال والإشراف على الأفراد والعمليات
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة عمل سريعة الوتيرة
• العمل الجماعي والقدرة على التعامل مع فريق عمل وضيوف من خلفيات متعددة الثقافات
• التكيف والمرونة والقدرة على حل المشكلات
• التركيز العالي على خدمة الضيوف والسعي لتحقيق النتائج
• شخصية مبادرة وكاريزمية مع مظهر مهني لائق وسلوك ودود

طريقة التقديم

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.