Assistant Food and Beverage Manager بدوام كامل في عمّان

وصف الوظيفة

الوصف الوظيفي: تبدأ الضيافة الاستثنائية منك. تخيل أن تضيء يوم شخص ما. عند انضمامك إلى فريق الفنادق لدينا، هذا هو بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! كمساعد مدير الطعام والشراب، أنت لا تدعم فقط عمليات يومية في مطعم واحد أو أكثر، بل تسهم في خلق تجارب ضيافة لا تُنسى وتترك انطباعاً دائماً.

المهام والمسؤوليات

• دعم سير العمليات بسلاسة: المساعدة في إدارة عمليات الطعام والشراب اليومية، بما في ذلك خدمة الضيوف، مراقبة الجودة، الجرد، الحجوزات، التسويق، والتقارير
• تعزيز رضا الضيوف والتميّز في الخدمة: المساعدة في تطوير وتنفيذ استراتيجيات رضا الضيوف، متابعة الاتجاهات، جمع الملاحظات، والدفع نحو التحسينات المستمرة لرفع تجربة الضيوف
• تقديم جودة متسقة: التأكد من أن عرض الطعام يفي بمعايير عالية ومراقبة التكاليف وضبط الحصص لتعظيم القيمة
• دعم أداء الفريق وتطويره: المساعدة في الإشراف وتطوير أعضاء الفريق من خلال التدريب، الجدولة، التغذية الراجعة والتقدير لتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة
• التعاقد وتدريب المواهب: المساعدة في التوظيف، والتوجيه عند الانضمام، وتدريب أعضاء الفريق
• الالتزام بمعايير تنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بالكحول، مع ضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق

المؤهلات

• ما يلزم لإقامة ناجحة في هيلتون
• في هيلتون، تعرف قيمنا الأساسية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو فريق
• شغف بنشر نور ودفء الضيافة.
• العمل بنزاهة والقيام دائمًا بما هو صحيح.
• إلهام الآخرين من خلال القيادة.
• إيمان بأن العمل الجماعي يحرك أفضل النتائج.
• شعور بالملكية والمسؤولية.
• وتركّيز على الحاضر، جلب الإلحاح والانضباط في كل لحظة، مع العلم أنها قد تترك أثرًا دائمًا.

معلومات إضافية

• انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز. في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون ذلك ممكنًا. كقائد عالمي في الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليار ضيف على مستوى العالم، مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: أن نملأ الأرض بنور ودفء الضيافة. ثقافتنا الحائزة على جوائز قد مكّنتنا من التقدير المتكرر في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work و Fortune. مع مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية المستوى والتزام على مستوى الشركة بتقديم أقوى إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعمك هيلتون في رحلتك في كل خطوة. انضم للعمل، واستمر في التطوير المهني—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا. هل أنت فضولي حول الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا لترى لماذا نحن أكثر من مكان إقامة رائع—نحن مكان رائع للعمل.

التعليقات

لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.