شيف Commis Chef بدوام كامل في عمّان
متاحة على «وظفني الآن» حتى 11 تشرين الثاني 2026
التخصص
المطاعم والضيافة
نوع الدوام
دوام كامل
الخبرة
أي مستوى
الموقع
عمّان
وصف الوظيفة
كشفت هيلتون عن وظيفة شيف مساعد في عمان، حيث يتولى مساعد الشيف تحضير الأطعمة بجودة عالية وتقديم تجربة طعام إيجابية للضيوف. يتطلب الدور معرفة كشوفات الطعام وتنفيذ الوصفات المعقدة مع الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
المهام والمسؤوليات
- تحضير أطباق عالية الجودة: تحضير عناصر قائمة الطعام وفقًا للوصفات والمعايير المحددة
- إسعاد ضيوفنا: إدارة طلبات الضيوف بشكل فعال مع ضمان تجربة طعام إيجابية
- تنفيذ وصفات معقدة: الحفاظ على معرفة قوية بعروض القائمة، التعامل مع وصفات معقدة، والإشراف على المحطات، والتنفيذ، ومراقبة الجودة وفحوصات المخزون
- فحص الأطباق النهائية: فحص جميع التحضيرات والأطباق قبل تقديمها لضمان مطابقتها لمعايير الجودة والعرض
- الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة: الحفاظ على محطات الخدمة الغذائية مزودة و نظيفة مع اتباع بروتوكولات التعامل مع الطعام والتخزين والسلامة المناسبة
- إدارة احتياجات المخزون: إعداد طلبات الإمدادات والمواد الغذائية حسب الحاجة
- الامتثال للمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة والوعي بالكحول، وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق
المهارات المطلوبة
- شغف بنشر الضوء وحرارة الضيافة
- التصرف بنزاهة ودوماً الفعل الصحيح
- إلهام الآخرين من خلال القيادة
- اعتقاد بأن العمل الجماعي يؤدي إلى أفضل النتائج
- إحساس بالمسؤولية والمساءلة
- تركيز على اللحظة الحالية، bringing urgency and discipline
معلومات إضافية
- انضم إلى ثقافة مكان عمل حائزة على جوائز
- دعم مسيرتك المهنية في هيلتون في كل خطوة
رؤى من وظّفني الآن
تحليل من بيانات وظّفني الآن — منفصل عن نص إعلان صاحب العمل
- يوجد حالياً 202 فرصة متاحة ضمن المطاعم والضيافة على وظّفني الآن.
- 164 منها في عمّان.
- أُضيفت 202 وظيفة جديدة في المطاعم والضيافة خلال آخر 30 يوماً.
- وظائف «دوام كامل»: 181 من أصل 202 وظيفة متاحة حالياً في المطاعم والضيافة.
أرقام محسوبة مباشرة من الوظائف المنشورة حالياً على منصة وظّفني الآن وليست إحصاءات رسمية لسوق العمل — آخر احتساب: 19 تشرين الأول 2026. تقرير سوق الوظائف الكامل
التعليقات
لا توجد تعليقات منشورة حتى الآن.